Det kan godt være, at London har The Fat Duck, men Aalborg har fået Den Fede Ælling, hvor jeg i dag spiste frokost med en rigtig god veninde.Menukortet er ikke pralende, men hvad gør det, når beliggenheden og atmosfæren er i top?Cafeen er rent faktisk en husbåd, der ligger til kaj ved Aalborgs nye havnefront, så man kan nyde sin mad på bølgen blå.Vi sad på øverste dæk i strålende solskin og nød udsigten ud over fjorden. Jeg fik en lækker portion pasta, med karry, kokos og friske grøntsager.Det var en rigtig god oplevelse Med fyldte maver begav vi os ud i Aalborgs gader for at udsalgs-shoppe. Jeg fik lidt tøj med hjem, men mit bedste køb var dog denne kokeshi-dukke med det sejeste afro-garn. Jeg har længe ønsket mig den og fandt den i dag i Bahne til 79,-Den kommer til at pynte fint sammen med min “kokeshi-kopi” fra Tiger
Sunny sunday…
I fredags lød startskuddet på en lang og tiltrængt sommerferie, og indtil videre har både vejr og program været fantastisk. I går havde vi besøg af mine forældre, der kom for at hygge og snakke om de sidste praktiske ting, inden de for første gang drager ud i den store, vide verden sammen med Rasmus og jeg.Dagen i dag har stået på 100% afslapning.Vi har sovet længe, dovnet, set fodbold og spist rester af den gode mad fra i går. Blandt andet den sidste sjat af min mors uovertrufne rabarberkage med flødeskum og makroner. Det smager bare himmelsk. Og det er jeg ikke den eneste der synes 😉
Fredags hygge…
Indtil videre har fredag været lige i øjet.Efter en god dag på jobbet tog jeg nemlig på genbrugs-rov. Jeg faldt for disse tre ting og er især glad for Figgjo smørskålen. Og inden at jeg lige om lidt tager afsted til sommerfest med kollegaerne, vil jeg nyde årets første portion friske jordbær med (masser af) sukker God weekend til alle…