Menu

New York #5

Tirsdag var tørvejr og turist-tour. Vi snuppede en hurtig omgang morgenmad hos Pitanga i Bushwick, greb en iskaffe i farten hos Variety Coffee, inden vi satte kurs mod High Line Park. Det gode vejr skulle nydes.

 

Variety Coffee Roasters

 

High Line Park

Det gamle, nedlagte jernbanespor, der hævet over Manhattan slanger sig hen over gaderne, blev for år tilbage omdannet til park med stor succes. Et åndehul i byen hvor man kan nyde roen og se byen fra helt nye vinkler.

Vi hentede frokost-sandwich fra Rocket Pig og salat fra Chelsea Market, der begge ligger lige om hjørnet. Rocket Pig serverede pulled pork sandwich, der smeltede på tungen og smagte af meget mere, mens Chelsea Market desværre skuffede mig som en forjaget turistfælde. Udvalget var bredt, men tempoet alt for højt. Men så er det heldigt, at man kan tage sin mad under armen og nyde den i ro og mag oppe på High Line Park med uforstyrret udsigt til Hudson floden.

 

Chelsea Market

 

Rocket Pig

 

Memorial Museum, World Trade Center

11. September Museet var dagens mavepuster. Ord rækker ikke. Men jeg er glad for, at vi stoppede tiden et øjeblik og så udstillingen og den rørende mindesplads.

 

Efter sådan et museumsbesøg måtte vi hive os selv op i gear. Vi tog til Midtown og lod larm og leben overdøve eftertænksomheden.

 

Tomoe Sushi

Til aften spiste vi hos Tomoe Sushi. Et lille, populært sted i Greenwich Village. Vi var heldige at klemme os ind, for da vi forlod stedet, var der allerede folk i kø på gaden.

Hånd i hånd gik det hjemad gennem et natteklædt New York.

Gem

Gem

Ingen kommentarer

Vinderen er…

Først og fremmest tusind tak for alle de søde sommerhilsner, der er strømmet ind i min indbakke hver eneste dag. Det har givet mig smil på læben og røde kinder på den helt rare måde. Tak for det. Hvis jeg kunne, sendte jeg et spejl til hver eneste af jer, men der er kun én heldig vinder, og det er Pia, der ville spejle sine sommerfregner, hvis hun vandt. Stort tillykke Pia, jeg sender dig fluks en mail.

Som trøstepræmie kan man hos Møbel og Rum købe sig et lille Satellite Mirror i lys eg med 75% rabat. Koden der skal anvendes er: HKV2017

(Rabatten gælder indtil fredag aften)

Gem

1 kommentar

Hyldeblomstsaft

Det er lige nu, hylden blomstrer, og man kan lave saft af de søde, gyldne dråber. Jeg brugte denne opskrift:

Hyldeblomstsaft
(ca. 1,5 l)

20-30 hyldeblomstskærme
2 økologiske citroner
2 spsk. citronsyre
650 g. sukker (evt. rørsukker)
1 l vand

1. Skyl og rens skærmene, og put dem i en stor gryde eller lignende beholder med låg.

2. Skyl citronerne, og skær dem i skiver. Læg citronerne i gryden.

3. Bland citronsyren med sukkeret, og opløs blandingen i kogende vand. Hæld sukkerlagen over skærmene, læg låg på gryden, og lad saften trække i køleskabet i 4 dage.

4. Si saften, og hæld den på rengjorte flasker.

Gem

Ingen kommentarer