Fra Hanstholm til Nørrebro. Det ene kan være ligeså godt som det andet efter min mening. En barnedåb på Sjælland fristede os over evne og fredag efter fyraften hoppede vi på en flyver for at stjæle os lidt Københavner-tid. Vi lagde ud på Brus, hvor vi fik sodavand, øl og gode grin med de lokale. Stedet er nomineret til AOK-prisen i år. Det er ikke gået folks næser forbi, og man sidder tæt, men det gør det ikke mindre hyggeligt. Imens vi fandt fredagsstemningen på Brus, var vi på en alenlang venteliste til et bord hos Bæst på den anden side af gaden. Et af Københavns bedste pizzarier, der høster priser og anerkendelse fra alle sider. Jeg har aldrig formået at være ude i så god tid, at jeg kunne reservere et bord. Men en ihærdig indsats og mange besøg ved skranken gav pote, og pludselig var der plads. Vi delte en margherita og en parmaskinke, og de var gane-gode. Niveauet og ambitionerne er ikke til at tage fejl af, men en anden gang orker jeg ikke at skulle kæmpe mig til en plads. Vi svang forbi Kølsters Tolv Haner efter en godnatbajer, inden vi zigzaggede hjem mod hotellet.
Hanstholm Madbar
I lørdags fandt vi en lille perle. En af den slags man måske burde holde for sig selv, så den ikke bliver overrendt. Men jeg under folkene bag stedet al den succes, de kan hive i land, og jeg ønsker jer den samme gode oplevelse som vi fik. Hanstholm Madbar åbnede i maj 2016 og har haft rygende travlt siden. Det forstår man godt. Vesterhavet som baggrundstæppe, vinyl på afspilleren, gedigen mad på tallerknerne og en rar og rolig atmosfære. Vi havde ikke booket bord på forhånd men var heldige at kile os ind ved et højbord med udsigt til Vesterhavet fra ende til anden. Vi kunne have siddet der den halve dag og bare kigget, men blæsten og bølgerne trak os ud i det blå. Vi kommer snart igen.
Overdådig Othello
Kagespam, jeg ved det godt, men når man får så smuk en kage i fødselsdagsgave, så er man nødt til at forevige den, inden den er sat til livs. Mesterbageren bag værket er min smukke, søde, tidligere kollega og nu nære veninde, der kan trylle med ethvert bagværk. Se bare her. Langfredag i påskeferien havde jeg inviteret nogle af mine absolutte yndlings damer til bords. Vi skulle spise sen morgenmad, drikke kaffe, sludre og ikke mindst gå ombord i den overdådige Othello lagkage med brombærcreme. Brød og boller var hjembragt fra bageren. Dagen forinden havde vi gjort klar og lavet bananbrød, hjemmelavet nutella og skyr med granola og hindbærkompot. Alt sammen ud fra denne inspirerende dames univers. Jeg kunne ikke have ønsket mig en bedre fødselsdagsfejring.